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Estrutura do Aminoácido Mais Simples e Menor: A glicina possui o menor tamanho molecular entre todos os aminoácidos proteinogênicos, permitindo que se encaixe facilmente em espaços estreitos nas estruturas proteicas e contribua para a flexibilidade molecular.
Excelente Compatibilidade com Ambientes Diversos: Devido à sua cadeia lateral mínima, composta por apenas um átomo de hidrogênio, a glicina pode se adaptar bem a ambientes hidrofílicos e hidrofóbicos, aumentando sua versatilidade em aplicações biológicas e industriais.
Não Quiral e Estruturalmente Única: Ao contrário da maioria dos aminoácidos, a glicina não é quiral, o que lhe confere um comportamento químico e biológico distinto, valioso na síntese proteica e na estabilidade de formulações.
Alta Pureza, Sabor Suave e Ampla Aplicabilidade: Como um sólido cristalino incolor e de sabor adocicado, a glicina é adequada para uso em aplicações alimentícias, farmacêuticas e bioquímicas, nas quais pureza, segurança e propriedades sensoriais neutras são importantes.
Descrição do Produto: Glicina CAS#56-40-6
A glicina (Gly/G, NH₂CH₂COOH) é o menor aminoácido proteinogênico, codificado por quatro códons (GGU/GGC/GGA/GGG). Um cristal incolor, não quiral e de sabor adocicado, ela atua em ambientes hidrofílicos e hidrofóbicos. Glycine também é o nome do gênero da soja (Glycine max).
Aplicações do Produto: Glicina CAS#56-40-6
Nos Estados Unidos, a glicina é vendida principalmente como grau USP (80–85% de participação de mercado) e grau técnico. Existe um grau farmacêutico de maior pureza para aplicações intravenosas, que excede os padrões USP e tem preço mais elevado.
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