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Adoçante adequado para diabéticos:Não aumenta o açúcar no sangue devido ao metabolismo independente de insulina.
Suporte à energia e à saúde:Substitui a glicose/frutose, auxilia na síntese de ácidos nucleicos e na desintoxicação.
Benefícios hepáticos e metabólicos:Inibe a formação de corpos cetônicos, melhora a função hepática e promove o metabolismo da gordura.
Segurança dentária e alimentar:Previne cáries e tem efeitos antissépticos; leveduras/bactérias não conseguem utilizá-lo.
Descrição do produto Xilitol CAS#87-99-0
Amplamente utilizado em condimentos, bebidas, geleias, balas e produtos de panificação, também é benéfico para os dentes: não pode ser fermentado por bactérias orais nocivas e tem efeitos antibacterianos para proteger a saúde bucal.
Aplicação do produto Xilitol CAS#87-99-0
O xilitol é um álcool poli-hídrico e um substituto natural do açúcar, produzido comercialmente por meio da hidrólise de plantas ricas em xilana, como a bétula, para extrair xilose. Com nível de doçura equivalente ao da sacarose, dissolve-se rapidamente em formulações e apresenta calor de dissolução negativo, proporcionando uma sensação refrescante de resfriamento. Fornece 24 kcal por grama de energia. Devido às suas propriedades favoráveis, o xilitol é amplamente utilizado em aplicações como chicletes, pastilhas para a garganta e chocolate, oferecendo sabor doce sem comprometer a qualidade do produto.
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