المنتجات

بيت / المنتجات / المضافات الغذائية / ألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3



ألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3

يوفر ألجينات الصوديوم CAS 9005-38-3 خصائص تكثيف وتجلط آمنة وقابلة للتحلل الحيوي للاستخدامات الغذائية والدوائية والتغليف والمواد الحيوية。

إذا كنت بحاجة إلى منتج مخصص، يُرجى الاتصال بنا!

وصف المنتج

توافر واسع للمصادر‌：يُستخلص ألجينات الصوديوم من مصادر طبيعية وفيرة، مما يضمن إمدادًا مستمرًا وسهولة التوافر لمختلف التطبيقات.

غير سام‌：إنه آمن وغير سام بطبيعته، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في الصناعات الحساسة مثل الطب والأغذية.

سهولة التحلل‌：تخضع المادة للتحلل الطبيعي، بما يتوافق مع أهداف الاستدامة البيئية.

توافق حيوي ممتاز‌：يعزز توافقه مع الأنظمة البيولوجية من فائدته في التطبيقات الطبية وتطبيقات المواد الحيوية.

وصف المنتج لألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3

يتكون ألجينات الصوديوم (CHONa) بشكل رئيسي من ملح الصوديوم لحمض الألجينيك وينتمي إلى البوليمرات الحيوية عديدة السكاريد. ويتميز بوفرة مصادره الطبيعية، وعدم سميته، وقابليته للتحلل الحيوي، وتوافقه الحيوي الجيد. وله قيمة تطبيقية عالية في العديد من المجالات، بما في ذلك الطب، وتصنيع الأغذية، والتغليف، والمنسوجات، والمواد الحيوية.

تطبيقات المنتج لألجينات الصوديوم CAS#9005-38-3

ألجينات الصوديوم عبارة عن صمغ مشتق من الأعشاب البحرية وملح الصوديوم لحمض الألجينيك. وهو قابل للذوبان في الماء البارد والساخن، ويمكنه تكوين محاليل بلزوجات مختلفة. ويشكل هلامات غير عكوسة عند تفاعله مع أملاح الكالسيوم أو الأحماض. يعمل كمثخن ومادة رابطة وعامل تكوين الهلام، ويُستخدم على نطاق واسع في هلامات الحلويات والبودينغ والصلصات والإضافات والأغشية الصالحة للأكل. وفي الآيس كريم، يعمل كمثبت لتوفير قوام كريمي ومنع تكوّن بلورات الثلج.