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Description du produit de l'urée CAS#57-13-6

L'urée présente une géométrie moléculaire dépendante de l'état, adoptant une configuration plane à l'état cristallin mais une géométrie pyramidale de l'azote dans la structure d'énergie minimale en phase gazeuse. En phase solide, les atomes d'oxygène forment chacun deux liaisons hydrogène N–H···O, créant un réseau de liaisons hydrogène stable qui perturbe l'empilement idéal et produit une structure ouverte avec des arrangements en ruban et des canaux à section carrée. Le carbone central hybridé sp² confère un caractère de double liaison significatif aux liaisons C-N, tandis que l'oxygène du carbonyle présente une basicité plus élevée que dans le formaldéhyde. La solubilité élevée de l'urée dans l'eau provient de sa forte capacité à former des liaisons hydrogène avec l'eau.

Application du produit Urée CAS#57-13-6

L'urée est le principal produit d'excrétion de l'azote chez les mammifères, synthétisée dans le foie à partir du métabolisme des protéines et éliminée dans l'urine. Elle se trouve également naturellement dans la peau comme émollient aux propriétés diurétiques. En biochimie, l'urée est largement utilisée pour dénaturer les protéines et solubiliser les espèces protéiques insolubles. Elle est particulièrement efficace pour renaturer les protéines dénaturées avec du chlorure de guanidine 6 M, y compris les corps d'inclusion, et est souvent utilisée en combinaison avec le chlorhydrate de guanidine et le dithiothréitol pour replier les protéines dénaturées dans leurs conformations natives.