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Alta Pureza e Atividade Enzimática: A lisozima oferece atividade ≥20.000 U/mg e é obtida de ovos não transgênicos, garantindo desempenho de alta qualidade.
Agente Antimicrobiano Natural: Atua como um antimicrobiano natural seguro e eficaz, adequado para aplicações alimentícias e farmacêuticas.
Conformidade Regulatória: O produto atende às normas FCC, USP e EC 1332/2008, garantindo segurança e qualidade em indústrias regulamentadas.
Baixa Endotoxina e Alta Estabilidade: A lisozima apresenta baixos níveis de endotoxina (<0.1 EU/μg) e mantém a estabilidade em uma ampla faixa de pH (3–9).
Descrição do Produto: Lisozima CAS#12650-88-3
A lisozima (CAS 12650-88-3) é uma enzima de alta pureza obtida de ovos não transgênicos, com atividade ≥20.000 U/mg. Este agente antimicrobiano natural atende às normas FCC, USP e EC 1332/2008 para aplicações alimentícias e farmacêuticas. Possui baixo teor de endotoxinas (<0.1 EU/μg) e desempenho estável em uma faixa de pH de 3–9, com documentação técnica completa disponível.
Aplicações do Produto: Lisozima CAS#12650-88-3
A lisozima (CAS 12650-88-3) possui aplicações principais versáteis:
Conservação de Alimentos: Inibe bactérias Gram-positivas para prolongar a vida útil de queijos e carnes, em conformidade com EC 1333/2008.
Produtos Farmacêuticos: Utilizada como ingrediente antibacteriano em formulações oftálmicas conforme as normas USP.
Biotecnologia: Atua como reagente de lise celular de alta eficiência, com eficiência de lise superior a 95%.
Cuidados Bucais: Atua como agente antibiofilme em cremes dentais, atendendo aos requisitos de eficácia da ISO 20776.
Possui status GRAS, com protocolos de aplicação específicos para cada indústria fornecidos.
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