Продукция

Описание продукта: жирные кислоты соевого масла, CAS#68308-53-2

Олеиновая кислота соевого масла представляет собой смесь жирных кислот, получаемую из соевого масла путем гидролиза и других методов обработки. Ее основными компонентами являются ненасыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая кислота (ω-9), линолевая кислота (ω-6) и линоленовая кислота (ω-3), а также небольшая доля насыщенных жирных кислот, таких как пальмитиновая и стеариновая кислоты. Как правило, линолевая кислота составляет около 50–60%, олеиновая кислота — около 20–30%, а линоленовая кислота — около 5–10% состава.

Физически продукт представляет собой светло-желтую прозрачную маслянистую жидкость, которая может частично затвердевать при низких температурах. Он обладает характерным маслянистым ароматом и мягким вкусом.

Применение продукта: жирные кислоты соевого масла, CAS#68308-53-2

Олеиновая кислота соевого масла широко применяется в различных отраслях промышленности. В пищевой промышленности она используется для производства маргарина, шортенинга и заменителей масла какао, улучшая вкус и качество продукции. В химической промышленности она служит ключевым сырьем для производства мыла, моющих средств, эфиров жирных кислот, красок, чернил и других продуктов. В фармацевтической сфере она применяется при производстве некоторых промежуточных продуктов для лекарственных средств и пищевых добавок. Кроме того, ее можно использовать в качестве сырья для поверхностно-активных веществ, смазочных материалов и пластификаторов, а также при производстве биодизеля, обеспечивая экономические и экологические преимущества.