المنتجات

تأثير منخفض على مؤشر نسبة السكر في الدم: الإيزومالت مُحلٍ خالٍ من السكر يُمتص بدرجة ضئيلة في الأمعاء الدقيقة، مما يجعله مثالياً لمرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات، إذ إن تأثيره على مستويات سكر الدم محدود.

صديق للأسنان: على عكس السكر العادي، لا يساهم الإيزومالت في تسوس الأسنان، مما يجعله خياراً آمناً لصحة الأسنان مع تلبية الرغبة في تناول الحلويات.

منخفض السعرات الحرارية: يوفر الإيزومالت الحد الأدنى من السعرات الحرارية لكل غرام، مما يجعله بديلاً ممتازاً للأشخاص المهتمين بالسعرات الحرارية دون التضحية بالمذاق.

متعدد الاستخدامات ومستقر: يتميز الإيزومالت بانخفاض استرطابه وطعمه الطبيعي واستقراره في مختلف الظروف، بما في ذلك عدم تكوّنه للكرملة أو خضوعه لتفاعل ميلارد. كما أنه عالي الذوبان في الماء ويوفر إحساساً بالبرودة عند استهلاكه، مما يعزز استخدامه في مجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية.