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Lactato de cálcio CAS#814-80-2

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Lactato de cálcio CAS#814-80-2
Introdução

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Descrição do Produto

Uso versátil em alimentos e medicamentos: Utilizado em alimentos (por exemplo, fermento em pó) e, medicinalmente, como antiácido e suplemento de cálcio.


Excelente absorção:Pode ser absorvido em vários níveis de pH e não requer alimentos para uma absorção eficaz.


Benefícios para a saúde dental:Adicionado a alimentos sem açúcar e a gomas de mascar contendo xilitol para prevenir cáries e promover a remineralização do esmalte.


Conservação e qualidade dos alimentos: Mantém a firmeza e prolonga a vida útil de frutas frescas cortadas sem conferir o sabor amargo associado ao cloreto de cálcio.


Aplicações do produto: Lactato de cálcio CAS#814-80-2

Sal cristalino branco; sintetizado a partir de ácido láctico + CaCO₃/Ca(OH)₂

Aplicações alimentares: Ingrediente de fermento em pó; naturalmente presente em queijos maturados (forma cristais durante a maturação)

Usos farmacêuticos: Antiácido e suplemento de cálcio; absorção independente do pH, não afetada por alimentos

Cuidados orais: Previne cáries em produtos sem açúcar; melhora a remineralização do esmalte em gomas de mascar com xilitol

Produtos frescos: Mantém a firmeza e prolonga a vida útil de frutas cortadas; evita o sabor amargo residual do cloreto de cálcio


Aplicações do produto: Lactato de cálcio CAS#814-80-2

Sal de cálcio do ácido láctico; solúvel em água

Solubilidade: 3.4 g/100 g de água (20 °C); muito maior em água quente

Hidratos: Monohidratado, trihidratado, pentahidratado; os dois últimos: 9 g/100 mL (25 °C), ~14% de teor de Ca

Aplicações alimentares:

Estabiliza produtos enlatados: Converte a pectina em pectato de cálcio, evita o colapso durante o processamento térmico

Melhora a extensibilidade das proteínas em bolos angel food, coberturas batidas e merengues; aumenta o volume da espuma

Fortificação com cálcio (fórmulas infantis); otimiza a funcionalidade do leite em pó


Apresentação da Fábrica

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Envio e Transporte

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Perguntas Frequentes

P:

Quais produtos vocês fornecem?

R:
Nosso portfólio inclui produtos químicos industriais, intermediários e ingredientes funcionais. A disponibilidade atual e os graus são confirmados durante a consulta.
P:

Podem fornecer documentos COA e MSDS?

R:
Os documentos técnicos e de segurança disponíveis são compartilhados de acordo com o produto, o fabricante e a etapa da consulta.
P:

Quais informações são necessárias para uma cotação?

R:
Forneça o nome do produto, o grau ou a especificação exigidos, a quantidade, a preferência de embalagem, o porto de destino e a aplicação pretendida.
P:

Vocês oferecem amostras?

R:
A viabilidade de amostras depende das características do produto, das regulamentações e do destino. Nossa equipe confirmará as opções após analisar sua solicitação.
P:

Quais métodos de envio estão disponíveis?

R:
As opções marítima, aérea e ferroviária podem ser consideradas dependendo da classificação de perigo, da embalagem, da quantidade e dos requisitos de destino.
P:

Em quanto tempo receberei uma resposta?

R:
As consultas qualificadas são analisadas pela equipe de exportação assim que possível. Informações completas sobre o produto e a empresa nos ajudam a responder com eficiência.

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