إذا كنت بحاجة إلى منتج مخصص، يُرجى الاتصال بنا!
مادة حافظة فعالة للأغذية:يُستخدم على نطاق واسع في اللحوم المُصنّعة للحفاظ على لون المنتج وتعزيز النكهة وإطالة مدة الصلاحية في تطبيقات معالجة الأغذية.
أداء مثبت وموثوق:يرتبط ارتباطًا وثيقًا بنترات الصوديوم، وله وظائف راسخة في عمليات حفظ الأغذية ومعالجة اللحوم.
عملية إنتاج صناعية فعالة:يُصنّع من خلال مسارات تخليق ناضجة وتقنية امتصاص واسعة النطاق، مما يضمن إمدادًا مستقرًا وجودة متسقة.
توافق عالٍ مع التطبيقات:مناسب لمجموعة واسعة من منتجات اللحوم مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق والسلامي، ويدعم أنظمة معالجة الأغذية وحفظها الموحدة.
وصف منتج نيتريت الصوديوم CAS#7632-00-0
يتشابه نيتريت الصوديوم مع نترات الصوديوم في الاسم والوظيفة. ويُستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة في اللحوم المُصنّعة، بما في ذلك السلامي والنقانق ولحم الخنزير المقدد، للحفاظ على لون ونكهة ومدة صلاحية الأغذية المعالجة. يمكن تخليقه من خلال اختزال نترات الصوديوم عبر عدة مسارات كيميائية. وعلى المستوى الصناعي، يُنتج أساسًا عبر امتصاص أكاسيد النيتروجين في محلول مائي من كربونات الصوديوم أو هيدروكسيد الصوديوم لتحقيق إنتاج عالي الكفاءة ومستقر.
تطبيقات منتج نيتريت الصوديوم CAS#7632-00-0
نيتريت الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض النيتروز، ويُستخدم على نطاق واسع كمضاد للميكروبات ومادة حافظة للأغذية. ويُورّد عادةً على شكل مسحوق حبيبي أصفر قليلًا أو مادة صلبة معتمة مائلة إلى البياض، وهو استرطابي يمتص الرطوبة بسهولة من الهواء. يتميز المنتج بذوبانية عالية في الماء، مما يتيح دمجه بسهولة في محاليل المعالجة.
في صناعة الأغذية، يُستخدم نيتريت الصوديوم أساسًا في معالجة اللحوم لتثبيت اللون والحفاظ عليه وتعزيز النكهة المميزة للمنتجات المعالجة، مع المساعدة أيضًا في تثبيط نمو الميكروبات وإطالة مدة الصلاحية.
نقدم أفضل المنتجات.
إذا كانت لديك أي أسئلة أو تحتاج إلى مساعدة، فلا تتردد في الاتصال بنا. نحن ملتزمون بتقديم خدمة ممتازة لك وضمان رضاك.
أرسل لنا استفسارك اليوم
توفر INEOS Chemical مواد كيميائية عالية الجودة بمخزون وفير وخدمة موثوقة.

