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Nitrite de sodium CAS#7632-00-0

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Nitrite de sodium CAS#7632-00-0
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Description du produit

Conservateur alimentaire efficace：Largement utilisé dans les viandes transformées pour préserver la couleur du produit, améliorer la saveur et prolonger la durée de conservation dans les applications de salaison.


Performance éprouvée et fiable：Étroitement lié au nitrate de sodium, avec une fonctionnalité bien établie dans les processus de conservation et de salaison des aliments.


Processus de production industrielle efficace：Fabriqué selon des voies de synthèse éprouvées et une technologie d'absorption à grande échelle, garantissant un approvisionnement stable et une qualité constante.


Haute compatibilité d'application：Convient à une large gamme de produits carnés tels que le bacon, les hot-dogs et le salami, soutenant des systèmes standardisés de transformation et de conservation des aliments.


Description du produit : Nitrite de sodium CAS#7632-00-0

Le nitrite de sodium est similaire au nitrate de sodium par son nom et sa fonction. Il est largement utilisé comme conservateur dans les viandes transformées, notamment le salami, les hot-dogs et le bacon, afin de préserver la couleur, la saveur et la durée de conservation des aliments salés. Il peut être synthétisé par réduction du nitrate de sodium selon plusieurs voies chimiques. Sur le plan industriel, il est principalement produit par absorption d'oxydes d'azote dans une solution aqueuse de carbonate de sodium ou d'hydroxyde de sodium, pour une production efficace et stable.


Application du produit : Nitrite de sodium CAS#7632-00-0

Le nitrite de sodium est le sel de sodium de l'acide nitreux et est largement utilisé comme agent antimicrobien et conservateur alimentaire. Il est généralement fourni sous forme de poudre granulaire légèrement jaune ou de solide opaque blanc cassé, et il est hygroscopique, absorbant facilement l'humidité de l'air. Le produit est très soluble dans l'eau, ce qui permet une incorporation facile dans les solutions de transformation.

Dans l'industrie alimentaire, le nitrite de sodium est principalement utilisé pour la salaison des viandes afin de fixer et de stabiliser la couleur et d'améliorer la saveur caractéristique des produits salés, tout en contribuant à inhiber la croissance microbienne et à prolonger la durée de conservation.

Présentation de l’usine

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Expédition et transport

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FAQ

Q：

Quels produits fournissez-vous ?

R：
Notre portefeuille comprend des produits chimiques industriels, des intermédiaires et des ingrédients fonctionnels. La disponibilité actuelle et les grades sont confirmés lors de la demande de renseignements.
Q：

Pouvez-vous fournir les documents COA et MSDS ?

R：
Les documents techniques et de sécurité disponibles sont communiqués en fonction du produit, du fabricant et de l’étape de la demande.
Q：

Quelles informations sont nécessaires pour établir un devis ?

R：
Veuillez fournir le nom du produit, la qualité ou les spécifications requises, la quantité, les préférences en matière d’emballage, le port de destination et l’application prévue.
Q：

Proposez-vous des échantillons ?

R：
La possibilité de fournir des échantillons dépend des caractéristiques du produit, des réglementations et de la destination. Notre équipe confirmera les options après examen de votre demande.
Q：

Quels modes d’expédition sont disponibles ?

R：
Les options de transport maritime, aérien et ferroviaire peuvent être envisagées en fonction de la classification des marchandises dangereuses, de l’emballage, de la quantité et des exigences de la destination.
Q：

Dans quel délai recevrai-je une réponse ?

R：
Les demandes qualifiées sont examinées par l'équipe export dès que possible. Des informations complètes sur le produit et l'entreprise nous permettent de répondre efficacement.

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