إذا كنت بحاجة إلى منتج مخصص، يُرجى الاتصال بنا!
حمض أميني طبيعي التواجد:يوجد حمض L-Glutamic بشكل طبيعي في كلٍّ من البروتينات النباتية والحيوانية، مما يضمن توافقًا حيويًا ممتازًا.
مذاق أومامي معتدل:يتميز بمذاق لطيف، حلو قليلًا، وشبيه باللحم، مما يعزز تطبيقات النكهة.
رائحة طبيعية محببة:يتميز برائحة خفيفة تشبه الخميرة أو الخبز الطازج، مما يسهم في الجاذبية الحسية.
مكوّن وظيفي متعدد الاستخدامات:مناسب للاستخدام في تركيبات الأغذية والتغذية والكيمياء الحيوية بفضل أصله البروتيني الطبيعي.
وصف المنتج لـ حمض L-Glutamic CAS#56-86-0
يتميز حمض L-Glutamic برائحة رقيقة تذكر بالخميرة أو الخبز الطازج، إلى جانب مذاق معتدل وحلو قليلًا وشبيه باللحم. وهو حمض أميني طبيعي التواجد يوجد في كلٍّ من البروتينات النباتية والحيوانية.
تطبيقات حمض L-Glutamic CAS#56-86-0
صناعة الأغذية: يعمل حمض L-Glutamic كعامل أومامي أساسي لتحسين النكهة، ويُستخدم أيضًا في حفظ الأغذية وتعديل القوام، وكذلك في التدعيم الغذائي لأغذية الرضع والمكملات الصحية.
نقدم أفضل المنتجات.
إذا كانت لديك أي أسئلة أو تحتاج إلى مساعدة، فلا تتردد في الاتصال بنا. نحن ملتزمون بتقديم خدمة ممتازة لك وضمان رضاك.
أرسل لنا استفسارك اليوم
توفر INEOS Chemical مواد كيميائية عالية الجودة بمخزون وفير وخدمة موثوقة.

