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Alta Absorção de Nutrientes :Os nutrientes contidos no Neotame são facilmente absorvidos pelo corpo humano.
Baixo Teor Calórico/Sem Calorias:O Neotame tem baixo valor energético ou não possui valor energético.
Adequado para Diabéticos e Estável para a Glicemia:Pode ser consumido por diabéticos e não causa flutuações na glicemia.
Saúde Dental e Benefícios para o Intestino:Não causa cáries e promove a proliferação de bifidobactérias.
Descrição do Produto Neotame CAS#165450-17-9
Aplicação do Produto Neotame CAS#165450-17-9
O Neotame é um adoçante de alta intensidade e intensificador de sabor aprovado para uso na maioria dos alimentos, exceto em produtos cárneos e avícolas. É 7.000–13.000 vezes mais doce que a sacarose, com sabor doce limpo e puro. Estruturalmente, é um derivado dipeptídico do ácido aspártico e da fenilalanina. Pode ser bem misturado com adoçantes nutritivos, como sacarose e xarope de milho rico em frutose, bem como com outros adoçantes de alta intensidade, incluindo aspartame e sucralose. É amplamente utilizado em bebidas, produtos de panificação, sobremesas e cereais. Também atua como intensificador de sabor em produtos como chiclete de menta, enriquecendo o perfil de sabor sem adicionar calorias.
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